如果要介绍中国的流行音乐，有一个人是不得不提的。她美丽的歌声从台湾飘向世界各地，哪里有说中文的人，哪里就能听到邓丽君。

邓丽君出生在50年代的台湾，读小学的时候，她就表现出了音乐天赋。14岁那年，邓丽君签约了唱片公司，录制了第一张唱片，并在东南亚各地开始举办演唱会。从此，邓丽君开始了她的音乐之路。邓丽君的事业从台湾发展到香港、日本以及东南亚各国。她不仅会用粤语，还会用日语和英语唱歌。邓丽君演唱的歌曲优美而又朗朗上口，她的嗓音甜美而又温柔；她的每场演唱会都是座无虚席，她的每张专辑都值得珍藏。

但是，邓丽君完美的表面下却有一颗悲伤的心。她的初恋情人死于心脏病；另一个恋人又死于飞机事故；她和功夫明星成龙有一段短暂的爱情，但是由于他们的性格不合适，最后也没有结果……邓丽君的性格非常好强，对事业非常重视，所以她和某些人能成为朋友却不能成为恋人。

我父亲这一代人就是听着邓丽君的歌长大的。当时，大陆政府禁止人们听邓丽君，但是却禁止不了人们对邓丽君的喜爱。录音机和邓丽君的磁带是最让年轻人羡慕的东西。改革开放以后，邓丽君的歌曲迅速在全国各地流行起来。人们都希望邓丽君能来到大陆，亲自唱歌给大陆的同胞听。可惜，邓丽君还没有踏上大陆的土地，就永远离开了我们。

1995年5月8日，一条让人心痛的消息震撼了全世界的华人：邓丽君在泰国的一家酒店由于哮喘病发作离开了我们。那年，她才42岁。如果她活到今天，我父亲一定能够亲眼看到她唱歌。直到今天，邓丽君仍然是华人最喜爱的歌手，她的经典歌曲，如《甜蜜蜜》、《月亮代表我的心》、《小城故事》……仍然让我们感谢她带给我们的美好和快乐。

如果要介紹中國的流行音樂，有一個人是不得不提的。她美麗的歌聲從台灣飄向世界各地，哪裡有說中文的人，哪裡就能聽到鄧麗君。

鄧麗君出生在50年代的台灣，讀小學的時候，她就表現出了音樂天賦。 14歲那年，鄧麗君簽約了唱片公司，錄製了第一張唱片，並在東南亞各地開始舉辦演唱會。從此，鄧麗君開始了她的音樂之路。鄧麗君的事業從台灣發展到香港、日本以及東南亞各國。她不僅會用粵語，還會用日語和英語唱歌。鄧麗君演唱的歌曲優美而又朗朗上口，她的嗓音甜美而又溫柔；她的每場演唱會都是座無虛席，她的每張專輯都值得珍藏。

但是，鄧麗君完美的表面下卻有一顆悲傷的心。她的初戀情人死於心髒病；另一個戀人又死於飛機事故；她和功夫明星成龍有一段短暫的愛情，但是由於他們的性格不合適，最後也沒有結果……鄧麗君的性格非常好強，對事業非常重視，所以她和某些人能成為朋友卻不能成為戀人。

我父親這一代人就是聽著鄧麗君的歌長大的。當時，大陸政府禁止人們聽鄧麗君，但是卻禁止不了人們對鄧麗君的喜愛。錄音機和鄧麗君的磁帶是最讓年輕人羨慕的東西。改革開放以後，鄧麗君的歌曲迅速在全國各地流行起來。人們都希望鄧麗君能來到大陸，親自唱歌給大陸的同胞聽。可惜，鄧麗君還沒有踏上大陸的土地，就永遠離開了我們。

1995年5月8日，一條讓人心痛的消息震撼了全世界的華人：鄧麗君在泰國的一家酒店由於哮喘病發作離開了我們。那年，她才42歲。如果她活到今天，我父親一定能夠親眼看到她唱歌。直到今天，鄧麗君仍然是華人最喜愛的歌手，她的經典歌曲，如《甜蜜蜜》、《月亮代表我的心》、《小城故事》……仍然讓我們感謝她帶給我們的美好和快樂。

Rúguǒ yào jièshào zhōngguó de liúxíng yīnyuè, yǒuyīgèrén shì bùdé bù tí de. Tā měilì de gēshēng cóng táiwān piāo xiàng shìjiè gèdì, nǎ li yǒu shuō zhōngwén de rén, nǎlǐ jiù néng tīng dào dènglìjūn.

Dènglìjūn chūshēng zài 50 niándài de táiwān, dú xiǎoxué de shíhòu, tā jiù biǎoxiàn chūle yīnyuè tiānfù. 14 suì nà nián, dènglìjūn qiānyuēle chàngpiàn gōngsī, lùzhìle dì yī zhāng chàngpiàn, bìng zài dōngnányà gèdì kāishǐ jǔbàn yǎnchàng huì. Cóngcǐ, dènglìjūn kāishǐle tā de yīnyuè zhī lù. Dènglìjūn de shìyè cóng táiwān fāzhǎn dào xiānggǎng, rìběn yǐjí dōngnányà gèguó. Tā bùjǐn huì yòng yuèyǔ, hái huì yòng rìyǔ hé yīngyǔ chànggē. Dènglìjūn yǎnchàng de gēqǔ yōuměi ér yòu lǎnglǎng shàng kǒu, tā de sǎngyīn tiánměi ér yòu wēnróu; tā de měi chǎng yǎnchàng huì dōu shì zuòwúxūxí, tā de měi zhāng zhuānjí dōu zhídé zhēncáng.

Dànshì, dènglìjūn wánměi de biǎomiàn xià què yǒuyī kē bēishāng de xīn. Tā de chūliàn qíngrén sǐ yú xīnzàng bìng; lìng yī gè liànrén yòu sǐ yú fēijī shìgù; tā hé gōngfū míngxīng chénglóng yǒu yīduàn duǎnzàn de àiqíng, dànshì yóuyú tāmen de xìnggé bù héshì, zuìhòu yě méiyǒu jiéguǒ……dènglìjūn de xìnggé fēicháng hàoqiáng, duì shìyè fēicháng zhòngshì, suǒyǐ tā hé mǒu xiē rén néng chéngwéi péngyǒu què bùnéng chéngwéi liànrén.

Wǒ fùqīn zhè yīdài rén jiùshì tīngzhe dènglìjūn de gē zhǎng dà de. Dāngshí, dàlù zhèngfǔ jìnzhǐ rénmen tīng dènglìjūn, dànshì què jìnzhǐ bùliǎo rénmen duì dènglìjūn de xǐ’ài. Lùyīnjī hé dènglìjūn de cídài shì zuì ràng niánqīng rén xiànmù de dōngxī. Gǎigé kāifàng yǐhòu, dènglìjūn de gēqǔ xùnsù zài quánguó gèdì liúxíng qǐlái. Rénmen dōu xīwàng dènglìjūn néng lái dào dàlù, qīnzì chànggē gěi dàlù de tóngbāo tīng. Kěxí, dènglìjūn hái méiyǒu tà shàng dàlù de tǔdì, jiù yǒngyuǎn líkāile wǒmen.

1995 nián 5 yuè 8 rì, yītiáo ràng rén xīntòng de xiāoxī zhènhànle quán shìjiè de huárén: Dènglìjūn zài tàiguó de yījiā jiǔdiàn yóuyú xiāochuǎn bìng fāzuò líkāile wǒmen. Nà nián, tā cái 42 suì. Rúguǒ tā huó dào jīntiān, wǒ fùqīn yīdìng nénggòu qīnyǎn kàn dào tā chànggē. Zhídào jīntiān, dènglìjūn réngrán shì huárén zuì xǐ’ài de gēshǒu, tā de jīngdiǎn gēqǔ, rú “tiánmì mì”,“yuèliàng dàibiǎo wǒ de xīn”,“xiǎochéng gùshì”……réngrán ràng wǒmen gǎnxiè tā dài gěi wǒmen de měihǎo hé kuàilè.

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熊猫也叫大熊猫，它人见人爱，被称为中国的“国宝”。熊猫的数量很少，而中国则是它唯一的故乡。可是，熊猫到底是熊还是猫？

中文里面，名词往往符合一定的规律，并且包含一定的意思。比如交通工具里面，无论是火车、汽车还是自行车，他们的名字里面都有一个“车”字，“车”字说明了这个东西的本质，在它前面的词说明了这是什么样的车。再比如，称呼来自不同地方的人，只要在“人”字前面加上地名就可以了，比如：北京人、香港人、纽约人……在科学研究上，中文的这种优势非常明显，就拿熊来说吧，熊有黑熊、白熊、棕熊，还有我们都非常熟悉的北极熊。

学习中文的你可能会想：按照这个规律，那熊猫一定是一种猫吧？如果它是熊的话，应该叫“猫熊”才对啊。你说对了，最早的时候，大熊猫就叫做大猫熊，也叫花熊或黑白熊。为什么“猫熊”变成了“熊猫”呢？古代中国人写字的顺序是从上往下或者从右往左。到了近代，人们才开始从左往右写字。刚开始的时候，由于人们没有统一，出现了一些错误。据说有一次，动物园有一个标本展览，熊猫标本的牌子上面按照从左往右的顺序写的“猫熊”被人读成“熊猫”。于是，人们都记住了“熊猫”这个名字，久而久之，就成了习惯。

也有人说，“熊猫”这个名字来自外国，因为中国原来就没有猫这种动物。大熊猫这个名字可能和另一种动物有关，那就是小熊猫。小熊猫长得才像猫，大熊猫只是运气不好，被人叫错了名字。

熊貓也叫大熊貓，它人見人愛，被稱為中國的“國寶”。熊貓的數量很少，而中國則是它唯一的故鄉。可是，熊貓到底是熊還是貓？

中文裡面，名詞往往符合一定的規律，並且包含一定的意思。比如交通工具裡面，無論是火車、汽車還是自行車，他們的名字裡面都有一個“車”字，“車”字說明了這個東西的本質，在它前面的詞說明了這是什麼樣的車。再比如，稱呼來自不同地方的人，只要在“人”字前面加上地名就可以了，比如：北京人、香港人、紐約人……在科學研究上，中文的這種優勢非常明顯，就拿熊來說吧，熊有黑熊、白熊、棕熊，還有我們都非常熟悉的北極熊。

學習中文的你可能會想：按照這個規律，那熊貓一定是一種貓吧？如果它是熊的話，應該叫“貓熊”才對啊。你說對了，最早的時候，大熊貓就叫做大貓熊，也叫花熊或黑白熊。為什麼“貓熊”變成了“熊貓”呢？古代中國人寫字的順序是從上往下或者從右往左。到了近代，人們才開始從左往右寫字。剛開始的時候，由於人們沒有統一，出現了一些錯誤。據說有一次，動物園有一個標本展覽，熊貓標本的牌子上面按照從左往右的順序寫的“貓熊”被人讀成“熊貓”。於是，人們都記住了“熊貓”這個名字，久而久之，就成了習慣。

也有人說，“熊貓”這個名字來自外國，因為中國原來就沒有貓這種動物。大熊貓這個名字可能和另一種動物有關，那就是小熊貓。小熊貓長得才像貓，大熊貓只是運氣不好，被人叫錯了名字。

Xióngmāo yě jiào dà xióngmāo, tā rén jiàn rén ài, bèi chēng wéi zhōngguó de “guóbǎo”. Xióngmāo de shùliàng hěn shǎo, ér zhōngguó zé shì tā wéiyī de gùxiāng. Kěshì, xióngmāo dàodǐ shì xióng háishì māo?

Zhōngwén lǐmiàn, míngcí wǎngwǎng fúhé yīdìng de guīlǜ, bìngqiě bāohán yīdìng de yìsi. Bǐrú jiāotōng gōngjù lǐmiàn, wúlùn shì huǒchē, qìchē háishì zìxíngchē, tāmen de míngzì lǐmiàn dōu yǒu yīgè “chē” zì,“chē” zì shuōmíngle zhège dōngxī de běnzhí, zài tā qiánmiàn de cí shuōmíngle zhè shì shénme yàng de chē. Zài bǐrú, chēnghu láizì bùtóng dìfāng de rén, zhǐyào zài “rén” zì qiánmiàn jiā shàng dìmíng jiù kěyǐle, bǐrú: Běijīng rén, xiānggǎng rén, niǔyuē rén……zài kēxué yánjiū shàng, zhōngwén de zhè zhǒng yōushì fēicháng míngxiǎn, jiù ná xióng lái shuō ba, xióng yǒu hēixióng, báixióng, zōngxióng, hái yǒu wǒmen dōu fēicháng shúxī de běijíxióng.

Xuéxí zhōngwén de nǐ kěnéng huì xiǎng: Ànzhào zhège guīlǜ, nà xióngmāo yīdìng shì yī zhǒng māo ba? Rúguǒ tā shì xióng dehuà, yīnggāi jiào “māoxióng” cái duì a. Nǐ shuō duìle, zuìzǎo de shíhòu, dà xióngmāo jiù jiàozuò dà māoxióng, yě jiào huā xióng huò hēibái xióng. Wèishéme “māoxióng” biàn chéngle “xióngmāo” ne? Gǔdài zhōngguó rén xiězì de shùnxù shì cóng shàng wǎng xià huòzhě cóng yòu wǎng zuǒ. Dào le jìndài, rénmen cái kāishǐ cóng zuǒ wǎng yòu xiězì. Gāng kāishǐ de shíhòu, yóuyú rénmen méiyǒu tǒngyī, chūxiànle yīxiē cuòwù. Jùshuō yǒu yīcì, dòngwùyuán yǒu yīgè biāoběn zhǎnlǎn, xióngmāo biāoběn de páizi shàngmiàn ànzhào cóng zuǒ wǎng yòu de shùnxù xiě de “māoxióng” bèi rén dú chéng “xióngmāo”. Yúshì, rénmen dōu jì zhùle “xióngmāo” zhège míngzì, jiǔ’érjiǔzhī, jiù chéngle xíguàn.

Yěyǒu rén shuō,“xióngmāo” zhège míngzì láizì wàiguó, yīn wéi zhōngguó yuánlái jiù méiyǒu māo zhè zhǒng dòngwù. Dà xióngmāo zhège míngzì kěnéng hé lìng yī zhǒng dòngwù yǒuguān, nà jiùshì xiǎo xióngmāo. Xiǎo xióngmāo zhǎng dé cái xiàng māo, dà xióngmāo zhǐshì yùnqì bù hǎo, bèi rén jiào cuòle míngzì.

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中国人对数字的崇拜是世界闻名的。从古代到现代，中国人一直没有停止对数字的崇拜，而且总是产生新的理解。

中国人最喜欢的数字就是“8”了。无论是写成汉字“八”还是阿拉伯数字“8”，它们都是对称的。这种平衡对中国人来说非常重要。不过，数字“8”真正受欢迎是因为它的发音和“发财”的“发”很像。发财就是变得有钱，谁不想变得有钱呢？擅长做生意的广东人最早发现了这个有意思的事情。于是，能让人发财的“8”开始在中国流行起来。为了得到一个有“8”的手机号、车牌或地址，人们愿意花更多的钱。所以，我们常常听到，有人在拍卖会上拿出几百万，只是为了一个幸运的号码。重要的活动也在有“8”的日期举行，最好的例子就是：2008年北京奥运会的开幕时间就是8月8日8点8分8秒。我还听说，香港有一些大楼，无论它有多少层，最高层就叫第88层。

数字“6”的发音和“流水”的“流”很像，“流”也是“顺”，人们认为“6”能带来顺利。和“8”一样，人们也希望“6”能出现在他们的电话号码、车牌或地址里面。买股票的人最希望买到有“6”的股票，因为“6”不仅顺利，而且听起来像“牛”，牛市当然是大家最想看到的。像8月8日、6月6日、8月6日等等都是很适合举行婚礼和宴会的日子。当然，一年中这样的日子有很多，幸运数字越多就越好。根据我的经验，“8”比“6”更加吉利一点。

说了幸运数字，接下来说说不幸运的数字。中国人喜欢根据谐音来看数字的好坏。很明显，数字“4”肯定不是好数字，因为“4”就是“死”。我第一次买手机号的时候，发现最便宜的号码就是那些有很多“4”的号码。如果你觉得这个不重要，那就可以省下不少钱。饭店里面，一般没有4号房间；大楼里面，没有4层、14层、24层……就像西方人尽可能避开“13”一样，中国人会尽可能避开“4”。

对以上这三个数字，中国人比较仔细。当然，中国人对其他数字也有自己的理解，比如：“9”象征“长久”；“10”象征“完整”和“完美”；“7”听起来像“吃”，所以有些饭店的电话号码里面有“7″；“2”可以表示两倍的好事，也就是说，人们送礼物的时候如果能送两份，那就更加吉利；结婚的时候，要在墙上挂双“喜”的“囍”字，可以让“喜”变成两倍。

中國人對數字的崇拜是世界聞名的。從古代到現代，中國人一直沒有停止對數字的崇拜，而且總是產生新的理解。

中國人最喜歡的數字就是“8”了。無論是寫成漢字“八”還是阿拉伯數字“8”，它們都是對稱的。這種平衡對中國人來說非常重要。不過，數字“8”真正受歡迎是因為它的發音和“發財”的“發”很像。發財就是變得有錢，誰不想變得有錢呢？擅長做生意的廣東人最早發現了這個有意思的事情。於是，能讓人發財的“8”開始在中國流行起來。為了得到一個有“8”的手機號、車牌或地址，人們願意花更多的錢。所以，我們常常聽到，有人在拍賣會上拿出幾百萬，只是為了一個幸運的號碼。重要的活動也在有“8”的日期舉行，最好的例子就是：2008年北京奧運會的開幕時間就是8月8日8點8分8秒。我還聽說，香港有一些大樓，無論它有多少層，最高層就叫第88層。

數字“6”的發音和“流水”的“流”很像，“流”也是“順”，人們認為“6”能帶來順利。和“8”一樣，人們也希望“6”能出現在他們的電話號碼、車牌或地址裡面。買股票的人最希望買到有“6”的股票，因為“6”不僅順利，而且聽起來像“牛”，牛市當然是大家最想看到的。像8月8日、6月6日、8月6日等等都是很適合舉行婚禮和宴會的日子。當然，一年中這樣的日子有很多，幸運數字越多就越好。根據我的經驗，“8”比“6”更加吉利一點。

說了幸運數字，接下來說說不幸運的數字。中國人喜歡根據諧音來看數字的好壞。很明顯，數字“4”肯定不是好數字，因為“4”就是“死”。我第一次買手機號的時候，發現最便宜的號碼就是那些有很多“4”的號碼。如果你覺得這個不重要，那就可以省下不少錢。飯店裡面，一般沒有4號房間；大樓裡面，沒有4層、14層、24層……就像西方人盡可能避開“13”一樣，中國人會盡可能避開“4”。

對以上這三個數字，中國人比較仔細。當然，中國人對其他數字也有自己的理解，比如：“9”象徵“長久”；“10”象徵“完整”和“完美”；“7”聽起來像“吃”，所以有些飯店的電話號碼裡面有“7″；“2”可以表示兩倍的好事，也就是說，人們送禮物的時候如果能送兩份，那就更加吉利；結婚的時候，要在牆上掛雙“喜”的“囍”字，可以讓“喜”變成兩倍。

Zhōngguó rén duì shùzì de chóngbài shì shìjiè wénmíng de. Cóng gǔdài dào xiàndài, zhōngguó rén yīzhí méiyǒu tíngzhǐ duì shùzì de chóngbài, érqiě zǒng shì chǎnshēng xīn de lǐjiě.

Zhōngguó rén zuì xǐhuān de shùzì jiùshì “8”le. Wúlùn shì xiěchéng hànzì “bā” háishì ālābó shùzì “8”, tāmen dōu shì duìchèn de. Zhè zhǒng pínghéng duì zhōngguó rén lái shuō fēicháng zhòngyào. Bùguò, shùzì “8” zhēnzhèng shòu huānyíng shì yīnwèi tā de fǎ yīn hé “fācái” de “fā” hěn xiàng. Fācái jiùshì biàn dé yǒu qián, shéi bùxiǎng biàn dé yǒu qián ne? Shàncháng zuò shēngyì de guǎngdōng rén zuìzǎo fāxiànle zhège yǒuyìsi de shìqíng. Yúshì, néng ràng rén fà cái de “8” kāishǐ zài zhōngguó liúxíng qǐlái. Wèi le dédào yīgè yǒu “8” de shǒujī hào, chēpái huò dìzhǐ, rénmen yuànyì huā gèng duō de qián. Suǒyǐ, wǒmen chángcháng tīng dào, yǒurén zài pāimài huì shàng ná chū jǐ bǎi wàn, zhǐshì wèile yīgè xìngyùn de hàomǎ. Zhòngyào de huódòng yě zài yǒu “8” de rìqí jǔxíng, zuì hǎo de lìzi jiùshì: 2008 nián běijīng àoyùnhuì de kāimù shíjiān jiùshì 8 yuè 8 rì 8 diǎn 8 fēn 8 miǎo. Wǒ hái tīng shuō, xiānggǎng yǒu yīxiē dàlóu, wúlùn tā yǒu duōshǎo céng, zuìgāo céng jiù jiào dì 88 céng.

Shùzì “6” de fāyīn hé “liúshuǐ” de “liú” hěn xiàng,“liú” yěshì “shùn”, rénmen rènwéi “6” néng dài lái shùnlì. Hé “8” yīyàng, rénmen yě xīwàng “6” néng chūxiàn zài tāmen de diànhuà hàomǎ, chēpái huò dìzhǐ lǐmiàn. Mǎi gǔpiào de rén zuì xīwàng mǎi dào yǒu “6” de gǔpiào, yīnwèi “6” bùjǐn shùnlì, érqiě tīng qǐlái xiàng “niú”, niúshì dāngrán shì dàjiā zuì xiǎng kàn dào de. Xiàng 8 yuè 8 rì,6 yuè 6 rì,8 yuè 6 rì děng děng dōu shì hěn shìhé jǔxíng hūnlǐ hé yànhuì de rìzi. Dāngrán, yī nián zhōng zhèyàng de rìzi yǒu hěnduō, xìngyùn shùzì yuè duō jiù yuè hǎo. Gēnjù wǒ de jīngyàn,“8” bǐ “6” gèngjiā jílì yīdiǎn.

Shuōle xìngyùn shùzì, jiē xiàlái shuō shuō bú xìngyùn de shùzì. Zhōngguó rén xǐhuān gēnjù xiéyīn lái kàn shùzì de hǎo huài. Hěn míngxiǎn, shùzì “4” kěndìng bùshì hǎo shùzì, yīnwèi “4” jiùshì “sǐ”. Wǒ dì yī cì mǎi shǒujī hào de shíhòu, fāxiàn zuì piányí de hàomǎ jiùshì nàxiē yǒu hěnduō “4” de hàomǎ. Rúguǒ nǐ juédé zhège bù zhòngyào, nà jiù kěyǐ shěng xià bù shǎo qián. Fàndiàn lǐmiàn, yībān méiyǒu 4 hào fángjiān; dàlóu lǐmiàn, méiyǒu 4 céng,14 céng,24 céng……jiù xiàng xīfāng rén jìn kěnéng bì kāi “13” yīyàng, zhōngguó rén huì jǐn kěnéng bì kāi “4”.

Duì yǐshàng zhè sān gè shùzì, zhōngguó rén bǐjiào zǐxì. Dāngrán, zhōngguó rén duì qítā shùzì yěyǒu zìjǐ de lǐjiě, bǐrú: “9” xiàngzhēng “chángjiǔ”;“10” xiàngzhēng “wánzhěng” hé “wánměi”;“7” tīng qǐlái xiàng “chī”, suǒyǐ yǒuxiē fàndiàn de diànhuà hàomǎ lǐmiàn yǒu “7″;“2” kěyǐ biǎoshì liǎng bèi de hǎoshì, yě jiùshì shuō, rénmen sòng lǐwù de shíhòu rúguǒ néng sòng liǎng fèn, nà jiù gèngjiā jílì; jiéhūn de shíhòu, yào zài qiáng shàng guà shuāng “xǐ” de “xǐ” zì, kěyǐ ràng “xǐ” biàn chéng liǎng bèi.

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今天我和大家说一说中国的环境问题。很明显，这不是一个快乐的话题，因为我要说的不是中国的环境，而是中国的环境问题。

要说中国的环境问题真的很难，因为中国很大，不同的地方有不同的环境问题。有些地方环境不错，有些地方环境糟透了。不过总的来说，中国的环境是不令人满意的。无论在电视上还是在网络上，你们看到的中国是灰蒙蒙的，几乎没有绿色，特别是在城市里面，空气污染特别严重，好像镜头前面有一块纱布。在农村，人们也不够重视环境，对自然资源的利用不加以控制。虽然很多中国人不愿意承认，但这的确是真的。

中国的很多城市有严重的环境问题。城市越大，污染越严重。我生活在北京，这里有两千万人口，几百万辆汽车，而且人口越来越多，汽车也越来越多，每天都会发生堵车。这么多汽车不仅带来了空气污染，同时也带来了噪音污染。中国的每个城市都想变成纽约曼哈顿，所以整个中国是一个巨大的建筑工地和工厂车间：每天有很多旧的楼房被夷为平地，同时又有无数新的高楼拔地而起；工厂每天都产生大量工业垃圾，其中有一部分被不负责地排放到大自然中。据说，中国一年用掉的钢铁和水泥是全世界的一半，但是建造出来的楼房只有三四十年的寿命。说到这里，我想起了2008年的四川地震，好多无辜的孩子死了，不是因为地震很强，而是因为建造学校的人很不负责。在北京，每年有很多沙尘暴，沙尘暴来的时候，一切都是土黄色的。人们不但不能出门，而且必须把门窗关好，因为空气里都是恶心的沙子。

今年，中国西南部发生了严重的干旱。很多地方半年多没有下雨。人们无法正常生活，土地干裂了，庄稼也死了。人们只能到很远的地方去买水。有人说这是天灾，也就是大自然造成的灾难，无法避免；也有人说这是人祸，也就是人造成的灾难。我宁愿相信这是人祸，因为如果是人祸，我们可以知道灾难的原因，也就可以避免它再次发生。

中国人很乐观，很多人总是说：“都已经很好了，一切都已经很好了。”有很多人不知道别的国家环境怎么样，大家对自己的生活环境不是很重视。我去过别的国家，看到他们的生活环境那么美丽而且充满绿色，我惊讶的同时也很难过：中国有这样那样的问题，而大部分人还无动于衷。我父母年轻的时候，人们喜欢到城市里看高楼；现在，年轻的我们只想逃到大自然呼吸新鲜的空气。我的朋友文凯劝我不要难过，他说，大的国家就很难管理，小的国家才容易管理，美国是一个例外。我不太同意，我认为，很难管理并不是说无法管理，成功的可能性还是有的。但首先，我们需要改变，很多很多的改变！

最后，送大家一首反光镜乐队的《还我蔚蓝》。

《还我蔚蓝》歌词：

时间不会瞬间改变天空的颜色

别让我在黑夜看不清方向

记忆中的每幅画面不再是绿色

希望终会布满每一个角落

就在今天 抓紧时间

改变我们那片不太蓝的天

仰望星空你是否还能许下诺言

不要让它成为永恒的瞬间

空气中弥漫着黄沙尘烟

让每一个人能够睁开双眼

歌曲：《还我蔚蓝》

演唱：反光镜乐队

今天我和大家說一說中國的環境問題。很明顯，這不是一個快樂的話題，因為我要說的不是中國的環境，而是中國的環境問題。

要說中國的環境問題真的很難，因為中國很大，不同的地方有不同的環境問題。有些地方環境不錯，有些地方環境糟透了。不過總的來說，中國的環境是不令人滿意的。無論在電視上還是在網絡上，你們看到的中國是灰濛蒙的，幾乎沒有綠色，特別是在城市裡面，空氣污染特別嚴重，好像鏡頭前面有一塊紗布。在農村，人們也不夠重視環境，對自然資源的利用不加以控制。雖然很多中國人不願意承認，但這的確是真的。

中國的很多城市有嚴重的環境問題。城市越大，污染越嚴重。我生活在北京，這裡有兩千萬人口，幾百萬輛汽車，而且人口越來越多，汽車也越來越多，每天都會發生堵車。這麼多汽車不僅帶來了空氣污染，同時也帶來了噪音污染。中國的每個城市都想變成紐約曼哈頓，所以整個中國是一個巨大的建築工地和工廠車間：每天有很多舊的樓房被夷為平地，同時又有無數新的高樓拔地而起；工廠每天都產生大量工業垃圾，其中有一部分被不負責地排放到大自然中。據說，中國一年用掉的鋼鐵和水泥是全世界的一半，但是建造出來的樓房只有三四十年的壽命。說到這裡，我想起了2008年的四川地震，好多無辜的孩子死了，不是因為地震很強，而是因為建造學校的人很不負責。在北京，每年有很多沙塵暴，沙塵暴來的時候，一切都是土黃色的。人們不但不能出門，而且必須把門窗關好，因為空氣裡都是噁心的沙子。

今年，中國西南部發生了嚴重的干旱。很多地方半年多沒有下雨。人們無法正常生活，土地干裂了，莊稼也死了。人們只能到很遠的地方去買水。有人說這是天災，也就是大自然造成的災難，無法避免；也有人說這是人禍，也就是人造成的災難。我寧願相信這是人禍，因為如果是人禍，我們可以知道災難的原因，也就可以避免它再次發生。

中國人很樂觀，很多人總是說：“都已經很好了，一切都已經很好了。”有很多人不知道別的國家環境怎麼樣，大家對自己的生活環境不是很重視。我去過別的國家，看到他們的生活環境那麼美麗而且充滿綠色，我驚訝的同時也很難過：中國有這樣那樣的問題，而大部分人還無動於衷。我父母年輕的時候，人們喜歡到城市裡看高樓；現在，年輕的我們只想逃到大自然呼吸新鮮的空氣。我的朋友文凱勸我不要難過，他說，大的國家就很難管理，小的國家才容易管理，美國是一個例外。我不太同意，我認為，很難管理並不是說無法管理，成功的可能性還是有的。但首先，我們需要改變，很多很多的改變！

最後，送大家一首反光鏡樂隊的《還我蔚藍》。

《還我蔚藍》歌詞：

時間不會瞬間改變天空的顏色

別讓我在黑夜看不清方向

記憶中的每幅畫面不再是綠色

希望終會佈滿每一個角落

就在今天 抓緊時間

改變我們那片不太藍的天

仰望星空你是否還能許下諾言

不要讓它成為永恆的瞬間

空氣中瀰漫著黃沙塵煙

讓每一個人能夠睜開雙眼

歌曲：《還我蔚藍》

演唱：反光鏡樂隊

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Jīnnián, zhōngguó xīnán bù fāshēngle yánzhòng de gānhàn. Hěnduō dìfāng bànnián duō méiyǒu xià yǔ. Rénmen wúfǎ zhèngcháng shēnghuó, tǔdì gānlièle, zhuāngjià yě sǐle. Rénmen zhǐ néng dào hěn yuǎn de dìfāng qù mǎi shuǐ. Yǒurén shuō zhè shì tiānzāi, yě jiùshì dà zìrán zàochéng de zāinàn, wúfǎ bìmiǎn; yěyǒu rén shuō zhè shì rénhuò, yě jiùshì rén zàochéng de zāinàn. Wǒ nìngyuàn xiāngxìn zhè shì rénhuò, yīnwèi rúguǒ shì rénhuò, wǒmen kěyǐ zhīdào zāinàn de yuányīn, yě jiù kěyǐ bìmiǎn tā zàicì fāshēng.

Zhōngguó rén hěn lèguān, hěnduō rén zǒng shì shuō:“Dōu yǐjīng hěn hǎole, yīqiè dōu yǐjīng hěn hǎole.” Yǒu hěnduō rén bù zhīdào bié de guójiā huánjìng zěnme yàng, dàjiā duì zìjǐ de shēnghuó huánjìng bùshì hěn zhòngshì. Wǒ qùguò bié de guójiā, kàn dào tāmen de shēnghuó huánjìng nàme měilì érqiě chōngmǎn lǜsè, wǒ jīngyà de tóngshí yě hěn nánguò: Zhōngguó yǒu zhèyàng nàyàng de wèntí, ér dà bùfèn rén hái wúdòngyúzhōng. Wǒ fùmǔ niánqīng de shíhòu, rénmen xǐhuān dào chéngshì lǐ kàn gāolóu; xiànzài, niánqīng de wǒmen zhǐ xiǎng táo dào dà zìrán hūxī xīnxiān de kōngqì. Wǒ de péngyǒu wén kǎi quàn wǒ bùyào nánguò, tā shuō, dà de guójiā jiù hěn nán guǎnlǐ, xiǎo de guójiā cái róngyì guǎnlǐ, měiguó shì yīgè lìwài. Wǒ bù tài tóngyì, wǒ rènwéi, hěn nán guǎnlǐ bìng bùshì shuō wúfǎ guǎnlǐ, chénggōng de kěnéng xìng háishì yǒu de. Dàn shǒuxiān, wǒmen xūyào gǎibiàn, hěnduō hěnduō de gǎibiàn!

Zuìhòu, sòng dàjiā yì shǒu fǎnguāng jìng yuèduì de “Huán wǒ wèilán”.

“Huán wǒ wèilán” gēcí:

Shíjiān bù huì shùnjiān gǎibiàn tiānkōng de yánsè

Bié ràng wǒ zài hēiyè kàn bù qīng fāngxiàng

Jìyì zhōng de měi fú huàmiàn bù zài shì lǜsè

Xīwàng zhōng huì bù mǎn měi yīgè jiǎoluò

Jiù zài jīntiān zhuājǐn shíjiān

Gǎibiàn wǒmen nà piàn bù tài lán de tiān

Yǎngwàng xīngkōng nǐ shìfǒu hái néng xǔ xià nuòyán

Bùyào ràng tā chéngwéi yǒnghéng de shùnjiān

Kōngqì zhòng mímànzhe huáng shā chényān

Ràng měi yīgè rén nénggòu zhēng kāi shuāngyǎn

Gēqǔ: “Huán wǒ wèilán”

Yǎnchàng: Fǎnguāng jìng yuèduì

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Phần dịch tiếng Việt có trong sách bản cứng: Trung Quốc 247 – Góc nhìn bỡ ngỡ cả nhà nhé!

英国的读者Gavin Banks让我介绍中国文学，我首先想到的就是鲁迅。很多年来，鲁迅的作品一直出现在中国学生的教科书上。鲁迅在中国几乎无人不知、无人不晓。

鲁迅的真名叫周树人，鲁迅是他的笔名。鲁迅生于1881年的浙江绍兴。十九世纪末，中国社会非常混乱：西方帝国入侵，清政府渐渐走向灭亡，人们希望实现民主。年轻的鲁迅喜欢新事物，充满了怀疑精神。他父亲去世的时候，鲁迅对中医产生了严重的怀疑。于是，他去日本学习现代医学，希望用自己的双手治病救人。有一次，他观看一部关于日俄战争的纪录片。中国人给俄国人做侦探，要被日军枪毙，却有一群中国人在旁边观看。当时，在场的日本人都欢呼“万岁”。就在这个时候，鲁迅改变了自己的想法，决定用文学改变中国人的思想。

1918年，鲁迅发表了小说《狂人日记》。小说很短，是十三篇日记。小说主角发现身边的人都在“吃人”，他很害怕，结果被人当成了疯子。实际上，“吃人”的是腐朽的封建主义和人们的愚昧和无知，而那个狂人则是一个善良的人。《狂人日记》使用容易理解的白话文，而不是文言文，也就是古代的书面语。

紧接着，鲁迅又写了小说《孔乙己》。孔乙己是一个只知道读书的人，他的目标就是通过考试当官，但他失败了。他读的书只能用来考试，却无法给他带来食物。他没有了尊严，人们嘲笑他。他还去偷书，结果被人打断了腿。鲁迅通过这个可怜的人讽刺了当时的社会。

几年后，鲁迅又发表了小说《阿Q正传》。阿Q很穷，也不知道自己的名字怎么写。他很可怜，却不努力。为了求生，他发明了“精神胜利法”：当他遭到不幸的时候，就在精神上麻痹自己，什么都不去想。鲁迅写《阿Q正传》，讽刺了中国人的性格问题。

鲁迅的小说收集在《呐喊》和《彷徨》两本书里面。后来，鲁迅写了很多散文和杂文，更加直接地批评当时中国的各种问题。他的著名散文集有《朝花夕拾》和《野草》，杂文集有《二心集》和《华盖集》。鲁迅对中国古代文学做了一些研究。除此之外，鲁迅也翻译了很多外国的文学作品，把各种新思想介绍到中国。

鲁迅相信民主，支持学生运动，也因此得罪了当时的政府。他曾经在北京的政府工作，后来逃到南方。他在各地的大学给学生上课、演讲，影响了很多人，特别是年轻人。直到今天，人们依然认为鲁迅是中国最重要的作家、思想家和革命家。听说最近教科书里鲁迅的文章被删除了，这引起了人们的讨论。支持者说，因为鲁迅已经不能代表这个时代了；反对者说，因为鲁迅笔下的人全部复活了。

英國的讀者Gavin Banks讓我介紹中國文學，我首先想到的就是魯迅。很多年來，魯迅的作品一直出現在中國學生的教科書上。魯迅在中國幾乎無人不知、無人不曉。

魯迅的真名叫周樹人，魯迅是他的筆名。魯迅生於1881年的浙江紹興。十九世紀末，中國社會非常混亂：西方帝國入侵，清政府漸漸走向滅亡，人們希望實現民主。年輕的魯迅喜歡新事物，充滿了懷疑精神。他父親去世的時候，魯迅對中醫產生了嚴重的懷疑。於是，他去日本學習現代醫學，希望用自己的雙手治病救人。有一次，他觀看一部關於日俄戰爭的紀錄片。中國人給俄國人做偵探，要被日軍槍斃，卻有一群中國人在旁邊觀看。當時，在場的日本人都歡呼“萬歲”。就在這個時候，魯迅改變了自己的想法，決定用文學改變中國人的思想。

1918年，魯迅發表了小說《狂人日記》。小說很短，是十三篇日記。小說主角發現身邊的人都在“吃人”，他很害怕，結果被人當成了瘋子。實際上，“吃人”的是腐朽的封建主義和人們的愚昧和無知，而那個狂人則是一個善良的人。 《狂人日記》使用容易理解的白話文，而不是文言文，也就是古代的書面語。

緊接著，魯迅又寫了小說《孔乙己》。孔乙己是一個只知道讀書的人，他的目標就是通過考試當官，但他失敗了。他讀的書只能用來考試，卻無法給他帶來食物。他沒有了尊嚴，人們嘲笑他。他還去偷書，結果被人打斷了腿。魯迅通過這個可憐的人諷刺了當時的社會。

幾年後，魯迅又發表了小說《阿Q正傳》。阿Q很窮，也不知道自己的名字怎麼寫。他很可憐，卻不努力。為了求生，他發明了“精神勝利法”：當他遭到不幸的時候，就在精神上麻痺自己，什麼都不去想。魯迅寫《阿Q正傳》，諷刺了中國人的性格問題。

魯迅的小說收集在《吶喊》和《徬徨》兩本書裡面。後來，魯迅寫了很多散文和雜文，更加直接地批評當時中國的各種問題。他的著名散文集有《朝花夕拾》和《野草》，雜文集有《二心集》和《華蓋集》。魯迅對中國古代文學做了一些研究。除此之外，魯迅也翻譯了很多外國的文學作品，把各種新思想介紹到中國。

魯迅相信民主，支持學生運動，也因此得罪了當時的政府。他曾經在北京的政府工作，後來逃到南方。他在各地的大學給學生上課、演講，影響了很多人，特別是年輕人。直到今天，人們依然認為魯迅是中國最重要的作家、思想家和革命家。聽說最近教科書裡魯迅的文章被刪除了，這引起了人們的討論。支持者說，因為魯迅已經不能代表這個時代了；反對者說，因為魯迅筆下的人全部復活了。

Yīngguó de dúzhě Gavin Banks ràng wǒ jièshào zhōngguó wénxué, wǒ shǒuxiān xiǎngdào de jiùshì lǔxùn. Hěnduō niánlái, lǔxùn de zuòpǐn yīzhí chūxiàn zài zhōngguó xuéshēng de jiàokēshū shàng. Lǔxùn zài zhōngguó jīhū wú rén bùzhī, wú rén bù xiǎo.

Lǔxùn de zhēnmíng jiào zhōushùrén, lǔxùn shì tā de bǐmíng. Lǔxùn shēng yú 1881 nián de zhèjiāng shàoxīng. Shíjiǔ shìjìmò, zhōngguó shèhuì fēicháng hǔnluàn: Xīfāng dìguó rùqīn, qīng zhèngfǔ jiànjiàn zǒuxiàng mièwáng, rénmen xīwàng shíxiàn mínzhǔ. Niánqīng de lǔxùn xǐhuān xīn shìwù, chōngmǎnle huáiyí jīngshén. Tā fùqīn qùshì de shíhòu, lǔxùn duì zhōngyī chǎnshēngle yánzhòng de huáiyí. Yúshì, tā qù rìběn xuéxí xiàndài yīxué, xīwàng yòng zìjǐ de shuāngshǒu zhìbìngjiùrén. Yǒu yīcì, tā guānkàn yī bù guānyú rì é zhànzhēng de jìlùpiàn. Zhōngguó rén gěi éguó rén zuò zhēntàn, yào bèi rìjūn qiāngbì, què yǒu yīqún zhōngguó rén zài pángbiān guānkàn. Dāngshí, zàichǎng de rìběn rén dōu huānhū “wànsuì”. Jiù zài zhège shíhòu, lǔxùn gǎibiànle zìjǐ de xiǎngfǎ, juédìng yòng wénxué gǎibiàn zhōngguó rén de sīxiǎng.

1918 nián, lǔxùn fābiǎole xiǎoshuō “kuángrén rìjì”. Xiǎoshuō hěn duǎn, shì shísān piān rìjì. Xiǎoshuō zhǔjiǎo fāxiàn shēnbiān de rén dōu zài “chī rén”, tā hěn hàipà, jiéguǒ bèi rén dàngchéngle fēngzi. Shíjì shang,“chī rén” de shì fǔxiǔ de fēngjiàn zhǔyì hé rénmen de yúmèi hé wúzhī, ér nàgè kuángrén zé shì yīgè shànliáng de rén.“Kuángrén rìjì” shǐyòng róngyì lǐjiě de báihuàwén, ér bùshì wényánwén, yě jiùshì gǔdài de shūmiànyǔ.

Jǐn jiēzhe, lǔxùn yòu xiěle xiǎoshuō “kǒng yǐjǐ”. Kǒng yǐjǐ shì yīgè zhǐ zhīdào dúshū de rén, tā de mùbiāo jiùshì tōngguò kǎoshì dāng guān, dàn tā shībàile. Tā dú de shū zhǐ néng yòng lái kǎoshì, què wúfǎ gěi tā dài lái shíwù. Tā méiyǒule zūnyán, rénmen cháoxiào tā. Tā hái qù tōu shū, jiéguǒ bèi rén dǎ duànle tuǐ. Lǔxùn tōngguò zhège kělián de rén fèng cì liǎo dàng shí de shèhuì.

Jǐ nián hòu, lǔxùn yòu fābiǎole xiǎoshuō “ā Q zhèng zhuàn”. Ā Q hěn qióng, yě bù zhīdào zìjǐ de míngzì zěnme xiě. Tā hěn kělián, què bù nǔlì. Wèile qiúshēng, tā fāmíng le “jīngshén shènglì fǎ”: Dāng tā zāo dào bùxìng de shíhòu, jiù zài jīngshén shàng mábì zìjǐ, shénme dōu bù qù xiǎng. Lǔxùn xiě “ā Q zhèng zhuàn”, fèngcìle zhōngguó rén de xìnggé wèntí.

Lǔxùn de xiǎoshuō shōují zài “nàhǎn” hé “fǎnghuáng” liǎng běn shū lǐmiàn. Hòulái, lǔxùn xiěle hěnduō sǎnwén hé záwén, gèngjiā zhíjiē de pīpíng dāngshí zhōngguó de gè zhǒng wèntí. Tā de zhùmíng sǎnwén jí yǒu “cháo huā xī shí” hé “yěcǎo”, záwén jí yǒu “èr xīn jí” hé “huágài jí”. Lǔxùn duì zhōngguó gǔdài wénxué zuòle yīxiē yánjiū. Chú cǐ zhī wài, lǔxùn yě fānyìle hěnduō wàiguó de wénxué zuòpǐn, bǎ gè zhǒng xīn sīxiǎng jièshào dào zhōngguó.

Lǔxùn xiāngxìn mínzhǔ, zhīchí xuéshēng yùndòng, yě yīncǐ dé zuì le dàng shí de zhèngfǔ. Tā céngjīng zài běijīng de zhèngfǔ gōngzuò, hòulái táo dào nánfāng. Tā zài gèdì de dàxué gěi xuéshēng shàngkè, yǎnjiǎng, yǐngxiǎngle hěnduō rén, tèbié shì niánqīng rén. Zhídào jīntiān, rénmen yīrán rènwéi lǔxùn shì zhōngguó zuì zhòngyào de zuòjiā, sīxiǎngjiā hé gémìngjiā. Tīng shuō zuìjìn jiàokēshū lǐ lǔxùn de wénzhāng bèi shānchúle, zhè yǐnqǐle rénmen de tǎolùn. Zhīchí zhě shuō, yīnwèi lǔxùn yǐjīng bùnéng dàibiǎo zhège shídàile; fǎnduì zhě shuō, yīnwèi lǔxùn bǐxià de rén quánbù fùhuóle.

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读者老毕建议我写一篇关于如何点菜的文章。我以前写过在饭店吃饭的礼仪，但没有写过怎么选择饭店和如何点菜。希望这次对你有帮助。如何点菜，不仅对外国人来说比较难，对中国人来说也不是一件容易的事儿。

你肯定吃过中国菜，那你最喜欢吃什么菜呢？是北京的烤鸭，还是杭州的东坡肉？是四川的宫保鸡丁，还是重庆的麻辣烫？是兰州的拉面，还是云南的过桥米线？要吃正宗的中国菜，就一定要来中国。中国菜有八个大种类，叫做“八大菜系”，每个菜系都有自己的特点。比如：四川菜的特点是辣；广东菜的特点是材料丰富；江苏菜的特点是味道清淡。另外，还有一些小菜系，像东北菜、西部的清真菜等等，也很有名。好餐厅肯定只有一个菜系，它们的名字和餐厅设计都会体现出自己的特点。还有一种餐厅，它们以食物为主题，比如：面馆、饺子馆。这些地方都是小博物馆，里面有来自不同地方的同一种食物。它们有不同的名字和做法，但变来变去都是同一种食物。当然，中国也有像麦当劳、肯德基一样的快餐店。这个就没什么好说的了。要吃好的中国菜，就去人多的地方。哪里人多，哪里的菜就好吃。很多小餐馆都非常好，因此，不用花很多钱你就可以享受美味的中国菜。

好，如果人到齐了，那就开始点菜吧。在外面吃饭，点菜不是一件容易的事儿。五颜六色的菜单，让你根本不知道怎么开始。我建议，你可以看看别人点了什么，他们点了多少菜。最多人点的那个菜，一定是这个餐厅的特色菜。老毕说，他看不懂菜单。这是一个问题，因为我也常常看不懂。很多餐厅给自己的菜起名字，所以很多菜名都是陌生的。就说说我的经验吧。菜单里面肯定有分类。你要吃面，就找面类这一栏；你要吃盖饭，就找盖饭这一栏。仔细看菜名，菜名里面包含了菜的内容：肉片啊还是肉丝啊，白菜啊还是青菜啊；有些菜名告诉你它的做法，比如：红烧、清蒸、爆炒……如果还不清楚，那就问服务员吧；对了，如果害怕吃辣，也最好问一下。一桌好菜，要尽可能丰富：要有肉、有蔬菜，还有汤。味道要有浓的，也要有淡的；有咸的，也要有甜的。记住，不要点重复的食物。如果你们有3个人，点4菜1汤就够了；如果人很多，最好的办法就是：每个人点一个自己喜欢的菜，然后再加一个大家都喜欢的。这样就不浪费。点菜的时候，大家一起讨论，同时互相了解。正式的宴会上，首先有凉菜，然后是汤，接下来是正菜，最后有水果或甜点。

在我的家乡，还有一种点菜的方式，就是请客的人一个人点菜。在南方，人们喜欢吃海鲜。这些海鲜都在厨房的水池里，点菜的人来到这里，选择最好的海鲜。很重要的一点是，你应该非常了解你的朋友：他们喜欢吃什么，不喜欢吃什么。当你的朋友看到桌上有最喜欢的菜，他一定会非常高兴，你们的友谊就会加深。所以，点菜也是一门艺术。

讀者老畢建議我寫一篇關於如何點菜的文章。我以前寫過在飯店吃飯的禮儀，但沒有寫過怎麼選擇飯店和如何點菜。希望這次對你有幫助。如何點菜，不僅對外國人來說比較難，對中國人來說也不是一件容易的事兒。

你肯定吃過中國菜，那你最喜歡吃什麼菜呢？是北京的烤鴨，還是杭州的東坡肉？是四川的宮保雞丁，還是重慶的麻辣燙？是蘭州的拉麵，還是雲南的過橋米線？要吃正宗的中國菜，就一定要來中國。中國菜有八個大種類，叫做“八大菜系”，每個菜係都有自己的特點。比如：四川菜的特點是辣；廣東菜的特點是材料豐富；江蘇菜的特點是味道清淡。另外，還有一些小菜系，像東北菜、西部的清真菜等等，也很有名。好餐廳肯定只有一個菜系，它們的名字和餐廳設計都會體現出自己的特點。還有一種餐廳，它們以食物為主題，比如：麵館、餃子館。這些地方都是小博物館，裡面有來自不同地方的同一種食物。它們有不同的名字和做法，但變來變去都是同一種食物。當然，中國也有像麥當勞、肯德基一樣的快餐店。這個就沒什麼好說的了。要吃好的中國菜，就去人多的地方。哪里人多，哪裡的菜就好吃。很多小餐館都非常好，因此，不用花很多錢你就可以享受美味的中國菜。

好，如果人到齊了，那就開始點菜吧。在外面吃飯，點菜不是一件容易的事兒。五顏六色的菜單，讓你根本不知道怎麼開始。我建議，你可以看看別人點了什麼，他們點了多少菜。最多人點的那個菜，一定是這個餐廳的特色菜。老畢說，他看不懂菜單。這是一個問題，因為我也常常看不懂。很多餐廳給自己的菜起名字，所以很多菜名都是陌生的。就說說我的經驗吧。菜單裡面肯定有分類。你要吃麵，就找麵類這一欄；你要吃蓋飯，就找蓋飯這一欄。仔細看菜名，菜名里麵包含了菜的內容：肉片啊還是肉絲啊，白菜啊還是青菜啊；有些菜名告訴你它的做法，比如：紅燒、清蒸、爆炒……如果還不清楚，那就問服務員吧；對了，如果害怕吃辣，也最好問一下。一桌好菜，要盡可能豐富：要有肉、有蔬菜，還有湯。味道要有濃的，也要有淡的；有鹹的，也要有甜的。記住，不要點重複的食物。如果你們有3個人，點4菜1湯就夠了；如果人很多，最好的辦法就是：每個人點一個自己喜歡的菜，然後再加一個大家都喜歡的。這樣就不浪費。點菜的時候，大家一起討論，同時互相了解。正式的宴會上，首先有涼菜，然後是湯，接下來是正菜，最後有水果或甜點。

在我的家鄉，還有一種點菜的方式，就是請客的人一個人點菜。在南方，人們喜歡吃海鮮。這些海鮮都在廚房的水池裡，點菜的人來到這裡，選擇最好的海鮮。很重要的一點是，你應該非常了解你的朋友：他們喜歡吃什麼，不喜歡吃什麼。當你的朋友看到​​桌上有最喜歡的菜，他一定會非常高興，你們的友誼就會加深。所以，點菜也是一門藝術。

Dúzhě lǎo bì jiànyì wǒ xiě yī piān guānyú rúhé diǎn cài de wénzhāng. Wǒ yǐqián xiěguò zài fàndiàn chīfàn de lǐyí, dàn méiyǒu xiěguò zěnme xuǎnzé fàndiàn hé rúhé diǎn cài. Xīwàng zhè cì duì nǐ yǒu bāngzhù. Rúhé diǎn cài, bùjǐn duì wàiguó rén lái shuō bǐjiào nán, duì zhōngguó rén lái shuō yě bùshì yī jiàn róngyì de shì er.

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Phần dịch tiếng Việt có trong sách bản cứng: Trung Quốc 247 – Góc nhìn bỡ ngỡ cả nhà nhé!

“王”是中国最大的姓氏之一，有将近一亿人姓王。姓王的人这么多，但是他们可能都被叫做老王或者小王。对于其他的姓氏也是这样。用“老”和“小”称呼一个人，是我今天的主题。

因为要讨论年龄，先教大家几个常用的词：同辈、晚辈和长辈。同辈就是同一代人，或者年龄差不多的人，晚辈是更年轻的一代人，或者年龄比较小的人；长辈则相反。现在我们回到老王和小王这个话题。大部分姓王的人，年轻的时候被人叫做小王；等他老了，就被人叫做老王。这种称呼既简单又亲切。不过要注意的是，这种称呼不是非常正式，所以可能不是很礼貌。同辈或者长辈可以称呼姓王的人“小王”；而同辈或者晚辈可以称呼他“老王”。小王和老王之间没有一个确定的区分点。有些人比较年轻，但是看上去比较老，或者经验丰富，也可能被叫做老王。

有趣的是，小王可以是男的也可以是女的，但是我发现，老王一般只是男的。在一个公司里面，如果员工姓王，经理可以叫他小王或者老王；但是如果经理姓王，他的员工就不能这样称呼他，因为这样不礼貌。我姓翁，有一些朋友叫我老翁，同时另一些朋友叫我小翁。我不知道为什么，但是我感觉自己在那些叫我“老翁”的朋友面前更加自信。

最后我给大家推荐一首中国民乐《金蛇狂舞》，这个版本是北京奥运会开幕式的背景音乐，一定会让你听了非常开心！

音乐：中国民乐《金蛇狂舞》

“王”是中國最大的姓氏之一，有將近一億人姓王。姓王的人這麼多，但是他們可能都被叫做老王或者小王。對於其他的姓氏也是這樣。用“老”和“小”稱呼一個人，是我今天的主題。

因為要討論年齡，先教大家幾個常用的詞：同輩、晚輩和長輩。同輩就是同一代人，或者年齡差不多的人，晚輩是更年輕的一代人，或者年齡比較小的人；長輩則相反。現在我們回到老王和小王這個話題。大部分姓王的人，年輕的時候被人叫做小王；等他老了，就被人叫做老王。這種稱呼既簡單又親切。不過要注意的是，這種稱呼不是非常正式，所以可能不是很禮貌。同輩或者長輩可以稱呼姓王的人“小王”；而同輩或者晚輩可以稱呼他“老王”。小王和老王之間沒有一個確定的區分點。有些人比較年輕，但是看上去比較老，或者經驗豐富，也可能被叫做老王。

有趣的是，小王可以是男的也可以是女的，但是我發現，老王一般只是男的。在一個公司裡面，如果員工姓王，經理可以叫他小王或者老王；但是如果經理姓王，他的員工就不能這樣稱呼他，因為這樣不禮貌。我姓翁，有一些朋友叫我老翁，同時另一些朋友叫我小翁。我不知道為什麼，但是我感覺自己在那些叫我“老翁”的朋友面前更加自信。

最後我給大家推荐一首中國民樂《金蛇狂舞》，這個版本是北京奧運會開幕式的背景音樂，一定會讓你聽了非常開心！

音樂：中國民樂《金蛇狂舞》

“Wáng” shì zhōngguó zuìdà de xìngshì zhī yī, yǒu jiàng jìn yī yì rén xìng wáng. Xìng wáng de rén zhème duō, dànshì tāmen kěnéng dōu bèi jiàozuò lǎo wáng huòzhě xiǎo wáng. Duìyú qítā de xìngshì yěshì zhèyàng. Yòng “lǎo” hé “xiǎo” chēnghu yīgè rén, shì wǒ jīntiān de zhǔtí.

Yīnwèi yào tǎolùn niánlíng, xiān jiào dàjiā jǐ gè chángyòng de cí: Tóngbèi, wǎnbèi hé zhǎngbèi. Tóngbèi jiùshì tóngyīdài rén, huòzhě niánlíng chā bù duō de rén, wǎnbèi shì gēng niánqīng de yī dài rén, huòzhě niánlíng bǐjiào xiǎo de rén; zhǎngbèi zé xiāngfǎn. Xiànzài wǒmen huí dào lǎo wáng hé xiǎo wáng zhège huàtí. Dà bùfèn xìng wáng de rén, niánqīng de shíhòu bèi rén jiàozuò xiǎo wáng; děng tā lǎole, jiù bèi rén jiàozuò lǎo wáng. Zhè zhǒng chēnghu jì jiǎndān yòu qīnqiè. Bùguò yào zhùyì de shì, zhè zhǒng chēnghu bùshì fēicháng zhèngshì, suǒyǐ kěnéng bùshì hěn lǐmào. Tóngbèi huòzhě zhǎngbèi kěyǐ chēnghu xìng wáng de rén “xiǎo wáng”; ér tóngbèi huòzhě wǎnbèi kěyǐ chēnghu tā “lǎo wáng”. Xiǎo wáng hé lǎo wáng zhī jiān méiyǒu yīgè quèdìng de qūfēn diǎn. Yǒuxiē rén bǐjiào niánqīng, dànshì kàn shàngqù bǐjiào lǎo, huòzhě jīngyàn fēngfù, yě kěnéng bèi jiàozuò lǎo wáng.

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Yīnyuè: Zhōngguó mínyuè “jīnshé kuáng wǔ”

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很惭愧地说，我对北京并不了解。我在北京快四年了，但是我最近才去了长城和故宫，还没去过天坛、十三陵等著名景点。在北京，我有更加感兴趣的事儿。

我最喜欢的地方是798艺术区。这里原来是一个工业区，有很多工厂和机器。现在，这些工厂被改造成一个个艺术馆。很多艺术家把自己的作品放在这里，展示给人们看。一对比利时夫妇在这里开办了一个艺术中心，叫做“尤伦斯艺术中心”，他们邀请世界各地的艺术家和作家来这里举办展览或讲座。这里是感受中国现代艺术最好的地方。

每年五一假期，热爱音乐的人就聚集在北京的公园里面参加音乐节。最有名的音乐节是迷笛音乐节。这是中国的伍德斯托克，是摇滚爱好者必须去的音乐节。只要我在北京，每年的迷笛音乐节我都会参加。迷笛音乐节是迷笛音乐学校发起的。在迷笛音乐节十年的历史上，它的影响力越来越大。在迷笛的舞台上，我认识了现在最喜欢的乐队，如：痛苦的信仰、扭曲的机器、夜叉等等。中国人对摇滚音乐不是很了解，迷笛音乐节让人们认识摇滚、爱上摇滚。

最近，我常常去一家书店。这家书店叫做“单向街”。它的主人是一位学者。他开书店不只是为了赚钱，更是为了传播思想。“单向街”书店会邀请著名的学者和作家来举办沙龙。我之所以说沙龙，是因为这些活动上人们可以近距离地聊天、讨论，气氛很好。上个月，我来这里参加了设计师朱锷的沙龙。他发行了新书，向我们介绍了邻国日本的设计情况。又过了两个星期，我参加了几位著名学者的一场沙龙。我见到了最喜欢的陈丹青和梁文道，并得到了他们的签名和合影。特别令我印象深刻的是，在这场短短的沙龙上，他们大胆地对社会问题进行评论。我很感动，因为我听到了平时听不到的话。在场的人也都非常激动。我们觉得，这些学者是中国当代的鲁迅。

北京不仅有历史。她有来自全国各地甚至世界各地的思想。它们在这里相遇，产生新的东西。来北京旅游不要只看古代的中国，你还应该看看现代甚至未来的中国。

今天再给大家推荐一首反光镜乐队的歌曲，叫做《晚安北京》，这是我最喜欢的歌曲之一，它的MV拍得非常好看。

《晚安北京》歌词：

你听是什么声音来来回回旋转

你说你从未那么完美 直到遇上并不完美的我

在千万遍重复的麻木茫然之后 留下的又是什么最真正让你感动的

哦！打开装满回忆的背包 就算翻来翻去得到只是苦涩

哦！哪怕永远的只是落魄 谁怕穿越那未知的峰

别哭在被冷落的时候

就当仍然在三月的风中走过写下生命的每道彩虹遗忘 迷茫

你抛弃了温暖的臂膀 只为添补那空白的梦

在一段一段充满悲欢交错的背后我想说

晚安北京 晚安曾经 孤单的身影从未真正安静

晚安北京 晚安曾经 何时再听到你的声音

晚安北京 晚安曾经 孤单的身影从未真正安静

晚安北京 晚安曾经 何时再听到你的声音

那将是最完美动听的歌

歌曲：《晚安北京》

演唱：反光镜乐队

很慚愧地說，我對北京並不了解。我在北京快四年了，但是我最近才去了長城和故宮，還沒去過天壇、十三陵等著名景點。在北京，我有更加感興趣的事兒。

我最喜歡的地方是798藝術區。這裡原來是一個工業區，有很多工廠和機器。現在，這些工廠被改造成一個個藝術館。很多藝術家把自己的作品放在這裡，展示給人們看。一對比利時夫婦在這裡開辦了一個藝術中心，叫做“尤倫斯藝術中心”，他們邀請世界各地的藝術家和作家來這裡舉辦展覽或講座。這裡是感受中國現代藝術最好的地方。

每年五一假期，熱愛音樂的人就聚集在北京的公園裡面參加音樂節。最有名的音樂節是迷笛音樂節。這是中國的伍德斯托克，是搖滾愛好者必須去的音樂節。只要我在北京，每年的迷笛音樂節我都會參加。迷笛音樂節是迷笛音樂學校發起的。在迷笛音樂節十年的歷史上，它的影響力越來越大。在迷笛的舞台上，我認識了現在最喜歡的樂隊，如：痛苦的信仰、扭曲的機器、夜叉等等。中國人對搖滾音樂不是很了解，迷笛音樂節讓人們認識搖滾、愛上搖滾。

最近，我常常去一家書店。這家書店叫做“單向街”。它的主人是一位學者。他開書店不只是為了賺錢，更是為了傳播思想。 “單向街”書店會邀請著名的學者和作家來舉辦沙龍。我之所以說沙龍，是因為這些活動上人們可以近距離地聊天、討論，氣氛很好。上個月，我來這裡參加了設計師朱鍔的沙龍。他發行了新書，向我們介紹了鄰國日本的設計情況。又過了兩個星期，我參加了幾位著名學者的一場沙龍。我見到了最喜歡的陳丹青和梁文道，並得到了他們的簽名和合影。特別令我印象深刻的是，在這場短短的沙龍上，他們大膽地對社會問題進行評論。我很感動，因為我聽到了平時聽不到的話。在場的人也都非常激動。我們覺得，這些學者是中國當代的魯迅。

北京不僅有歷史。她有來自全國各地甚至世界各地的思想。它們在這里相遇，產生新的東西。來北京旅遊不要只看古代的中國，你還應該看看現代甚至未來的中國。

今天再給大家推荐一首反光鏡樂隊的歌曲，叫做《晚安北京》，這是我最喜歡的歌曲之一，它的MV拍得非常好看。

《晚安北京》歌詞：

你聽是什麼聲音來來回迴旋轉

你說你從未那麼完美 直到遇上並不完美的我

在千萬遍重複的麻木茫然之後 留下的又是什麼最真正讓你感動的

哦！打開裝滿回憶的背包 就算翻來翻去得到只是苦澀

哦！哪怕永遠的只是落魄 誰怕穿越那未知的峰

別哭在被冷落的時候

就當仍然在三月的風中走過寫下生命的每道彩虹遺忘 迷茫

你拋棄了溫暖的臂膀 只為添補那空白的夢

在一段一段充滿悲歡交錯的背後我想說

晚安北京 晚安曾經 孤單的身影從未真正安靜

晚安北京 晚安曾經 何時再聽到你的聲音

晚安北京 晚安曾經 孤單的身影從未真正安靜

晚安北京 晚安曾經 何時再聽到你的聲音

那將是最完美動聽的歌

歌曲：《晚安北京》

演唱：反光鏡樂隊

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Wǒ zuì xǐhuān de dìfāng shì 798 yìshù qū. Zhèlǐ yuánlái shì yīgè gōngyè qū, yǒu hěnduō gōngchǎng hé jīqì. Xiànzài, zhèxiē gōngchǎng bèi gǎizào chéng yīgè gè yìshù guǎn. Hěnduō yìshùjiā bǎ zìjǐ de zuòpǐn fàng zài zhèlǐ, zhǎnshì gěi rénmen kàn. Yī duì bǐlìshí fūfù zài zhèlǐ kāibànle yīgè yìshù zhōngxīn, jiàozuò “yóu lún sī yìshù zhōngxīn”, tāmen yāoqǐng shìjiè gèdì de yìshùjiā hé zuòjiā lái zhèlǐ jǔbàn zhǎnlǎn huò jiǎngzuò. Zhèlǐ shì gǎnshòu zhōngguó xiàndài yìshù zuì hǎo de dìfāng.

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“Wǎn’ān běijīng” gēcí:

Nǐ tīng shì shénme shēngyīn lái láihuí hui xuánzhuǎn

Nǐ shuō nǐ cóng wèi nàme wánměi zhídào yù shàng bìng bù wánměi de wǒ

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Wǎn’ān běijīng wǎn’ān céngjīng gūdān de shēnyǐng cóng wèi zhēnzhèng ānjìng

Wǎn’ān běijīng wǎn’ān céngjīng hé shí zài tīng dào nǐ de shēngyīn

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Wǎn’ān běijīng wǎn’ān céngjīng hé shí zài tīng dào nǐ de shēngyīn

Nà jiāng shì zuì wánměi dòngtīng de gē

Gēqǔ:“Wǎn’ān běijīng”

Yǎnchàng: Fǎnguāng jìng yuèduì

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